Domaine Casas Patronales Chili Carménère Reserva Privada 2012
Douceur :
Acidité :
Tanin :
Corps :
Longueur :
Mets & Vins:
> Carbonade de porc
> Agneau de lait
> Canard aux cèpes
> Carré d'agneau
> Civet de lapin
> Cuisses de canard
> Faisan
> Fromage de corse
> Osso Bucco
> Paella
Courbe de maturité:
2012
2015
2019

Domaine Casas Patronales Chili Carménère Reserva Privada 2012

RégionChili
AppellationValle Del Maule
ProducteurDomaine Casas Patronales
CouleurRouge
CépageCarménère
Aspect VisuelCouleur pourpre intense.
Caractéristique olfactiveNez aux arômes de prunes noires et de tabac.
Attributs gustatifsLa bouche En bouche, des notes grillées et de prunes se dégagent. La fin de bouche est douce, harmonieuse et persistante.
AromesFruité
Température de service16 °
Aération2H
CarafageNon
Verre préconisé:

Plus de détails

8 Bouteilles en stock

19,50 € TTC

Description du domaine :

Le domaine Casas Patronales est situé dans la région de San Clemente sur l'appellation de la Maule Valley à 250 kms au sud de Santiago. C'est la plus ancienne région viticole du Chili datant du 17e siècle. Cette région se situe dans le contrefort des Andes. On y trouve une succession de grandes plaines et de petites collines.

Description de l'appellation :

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. Il est cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine et en France bien sûr.